Alimentaire chanvre

Culture du chanvre permet d’obtenir différents produits alimentaires que vous pouvez consommer pendant vos repas. Outre ses qualités gustatives, il présente de nombreux bienfaits une fois consommé. Quels sont donc les avantages d’une telle alimentation et comment choisir les bons produits ?

Alimentation à base de chanvre, c’est quoi ?

Vous pouvez choisir entre différents types d’aliments à base de chanvre.

Les aliments à base de graines

Les vegans et végétariens sont de plus en plus nombreux à consommer des graines de chanvre. Les personnes intolérantes au gluten peuvent en prendre sans danger. Les graines de chanvre donnent aussi du lait de chanvre extrêmement apprécié pour ses vertus. En outre, cette petite graine de chanvre est riche en oméga 3 et 6. Ces même graines décortiquées sont de très bonnes Sources de protéines végétales.

Les protéines de chanvre

Petite graine, le chanvre est aussi une plante que vous pouvez concasser dans le but d’obtenir de la poudre de protéine. Cette dernière est généralement utilisée pour saupoudrer les repas. Elle s’accorde parfaitement bien avec le chocolat.

Le jus de chanvre

Les Américains font partie de ceux qui apprécient le jus de cannabis. Celui-ci s’obtient généralement à partir des feuilles et fleurs de cannabis. Il n'y a pas d'effet psychotrope à redouter. Cette potion est riche en terpènes et en saveurs.

Comment choisir son alimentation à base de chanvre ?

Au préalable, il est préconisé de choisir des produits au chanvre tout en réfléchissant aux objectifs que vous voulez atteindre.

Sources de protéines,les produits au chanvre issus de l’extraction par CO2 sont vivement recommandés. Certes, cette technique est de loin la plus fiable et la plus qualitative. Bien que le processus soit assez cher, la qualité se reflète à travers les produits finis.

D’autres produits viennent de l’extraction par huiles. Il est envisageable d’extraire le CBD grâce aux huiles alimentaires dont l’huile d’olive et l’huile de chanvre. Grâce à cette technique, les produits sont dépourvus de résidus chimiques.

Vous avez également les produits qui viennent de l’extraction par solvants. Néanmoins, cette extraction n’est pas naturelle et vous pouvez tomber sur des traces de solvants.

Par ailleurs, pensez à choisir des produits conçus avec du chanvre issu de l’agriculture biologique et exempt de procédés chimiques et d’engrais synthétiques.

Sur le marché, vous avez le choix entre différentes formes de chanvre comestible. Ce sont notamment :

  • Les huiles et baumes au cannabidiol
  • Les gélules au chanvre
  • Le e-liquide au CBD
  • La farine de chanvre
  • Les confiseries (gâteaux, bonbons, chewing-gum, etc.) au cannabidiol
  • etc

Quels sont les bienfaits du chanvre alimentaire ?

Le chanvre alimentaire a de nombreux bienfaits dont vous pouvez profiter.

Une substance nourrissante

Les graines de chanvre ont des valeurs nutritionnelles étonnantes. Elles sont pleines d’acides gras essentiels et de bonnes graisses. En outre, c’est une source végétale riche en protéines végétales. Ces graines contiennent plus de protéines que les graines de lin et les graines de chia. Vous y trouverez également de nombreux minéraux et vitamines dont la vitamine E, le zinc, le magnésium, le potassium…

Un super-aliment

Comme le chanvre est riche en oméga-3 et en acides gras, il vous permet de profiter d’une alimentation équilibrée. Cette substance est donc aussi prisée que le poisson.

Une excellente digestion

La digestion dépend de l’apport en fibres dans l’assiette. Il est important d’avoir un micro-biote intestinal équilibré pour garder une bonne santé. Dans cette optique, vous pouvez choisir les graines de chanvre qui sont riches en fibres.

Renforcement de l’immunité

Le chanvre est un végétal qui peut renforcer le système immunitaire pour les personnes souffrant de maladies auto-immunes. Cependant, aucune étude sérieuse ne démontre ce bienfait.

De surcroît, le chanvre est apprécié, car il aide à faire disparaître les symptômes de l’arthrite. Il vous permet de lutter contre les démangeaisons et autres troubles cutanés. Il s’agit également d’un relaxant naturel extrêmement prisé par les sportifs.

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