
Recette chanvre et CBD : caviar carottes et chanvre
INGREDIENTS
- 50 gr de graines de chanvre décortiquées
- 10 carottes
- 6 gousses d’ail
- Sel, poivre
PREPARATION
1. Épluchez les carottes, détaillez-les, faites cuire à la vapeur pendant 20 minutes avec deux gousses d’ail.
2. Lorsqu’elles sont cuites, mixez les carottes et l’ail, salez, poivrez.
3. Pilez les graines de chanvre décortiquées. Épluchez les 4 gousses d’ail restantes et pressez-les. Ajoutez ces ingrédients à la préparation. Mélangez bien.
4. Laissez reposer au frais pour que toutes les saveurs se lient bien.
C'est prêt ! Bonne dégustation !