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Recette chanvre et CBD : lait de chanvre à partir de graines de chanvre
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Catégories :
Recettes chanvre et CBD
Pour 1 litre de lait 100 % végétal et cru.
INGREDIENTS :
- 100 gr de graines de chanvre décortiquées
- 1 litre d’eau de source.
- 2 pincées de sel fin.
- Les grains d’1/2 gousse de vanille.
- 2 belles cuillères à café de sirop d’agave ou de miel.
PREPARATION :
1. Mettez tous les ingrédients dans un récipient haut puis mixez 20 secondes avec un mixeur plongeant.
2. Filtrez très finement (avec un filtre à café ou Chufamix qui permet de séparer dès le départ les ingrédients solides du liquide, la filtration se fait ensuite par pressage).
3. Votre lait est prêt. Il a la consistance du lait tout en étant plus rafraîchissant et léger. Laissez-le reposer quelques heures avant de le déguster, la saveur n’en sera que meilleure, la vanille aura infusé.
À partir de cette recette, vous pouvez imaginer plein de variantes : à la fraise, au cacao…
Bonne dégustation !
